怀柔特产-=怀柔旅游特产。。。



怀柔地处温带，属丘陵地带。独占地理优势，木质甘美、土质优良、气候多样。是京郊的绿色屏障，出产的板栗、杏仁、榛子、核桃等；各种水果；多种农副产品，品质优良，驰名中外。自然景观、名胜古迹遍布全境。吸引众多中外游客前来观光旅游，包揽山青、尽享水冽、品尝时令特产。

	板栗在怀柔的栽植面积达到25万亩，是北京市的板栗生产基地；年产板栗600万公斤左右，出口250万公斤；怀柔土特产品一改“傻大黑粗”的形象，“俏装”上市，身价倍增。

	鲟鱼系古老的生物种群，是软骨鱼类，起源于比恐龙稍晚的白垩纪，故又称为鲟龙，既珍贵又稀少，有水中"活化石"之美誉。　　鲟龙鱼周身是宝，其皮、鼻、吻、软骨、骨髓等均是上等佳肴，早在一个世纪前就盛传于欧洲王公贵族及上流社会的宴席之上。

	怀柔家乡肠是几代人的祖传配方，已有百余年历史，选料精致，制作规范，主要特点是其味芳香、清爽可口、回味无穷，是餐桌上一道理想的菜肴.配方主要成份有精瘦肉、香油、冰糖、淀粉；中药有滋阴、补肾、明目的枸杞子；有芳香、开胃、醒脾，增进食欲的沙仁；有补气、提神，增强体质的西洋参等二十余种名贵中草药配制而成。


红鳟鱼	北京果脯	鲜蘑菇	核桃
杏核	榛子	杏仁	茄子干儿
干蘑菇	柴鸡蛋	葫芦丝	咸鸭蛋
芸豆	绿豆	玉米茬儿	高粱米
红小豆	荞麦	大麦	花豆